春回大地，万物向新。石台县大演乡新唐村的采蓝农业蔬菜基地里一派繁忙景象，工人们正忙着打包、分拣，新鲜的富硒蔬菜依托“池出好味”品牌销路畅通、供不应求，洋溢着生机与活力。“自从加入了‘池出好味’品牌后，我们的蔬菜不仅卖得快，价格还提高了不少。”企业负责人钱刚脸上洋溢着喜悦的笑容。
  作为2025年3月正式亮相的池州市级农产品区域公用品牌，“池出好味”由市乡村振兴产业发展有限公司运营，授权优质农业企业近40家，带动农特产品平均溢价15%-20%，串起全市10大类特色农产品，以“品牌+企业”模式让乡野好物挂上“金字招牌”。
  全链监管守护池州“好味”
  池州得天独厚的生态禀赋，孕育出九华黄精、池州鳜鱼、富硒大米等一大批特色农产品。这些产品普遍具备原生态滋味、品质优良、绿色安全的优势，过去由于分散经营、规模偏小，即便品质过硬，也难以形成统一品牌，保障稳定供给。“小散弱、优质不优价，一度是我市优质农产品走不出去的短板。”池州市鳜鱼产业协会会长曹雪伟坦言。
  为破解这一难题，推动生态优势转化为发展优势，我市倾力打造“池出好味”市级农产品区域公用品牌。“品牌发布以来，我们构建全流程监管机制，规范品牌使用全环节。”市农业农村局三级调研员彭永忠介绍，去年7月，该局联合市市场监督管理局制定相关管理办法，明确九华黄精、池州鳜鱼、富硒农产品、茶叶、食用菌、畜禽、竹制品及笋、特色果品/加工品等8大类优势品类，制定准入、授权、退出机制，目前品牌已完成多类商标注册。
  一年来，政企协同发力、严格质量管控，推动“池出好味”快速成长。作为品牌运营主体，池州市乡村振兴产业发展有限公司全程护航品牌发展，构建“母品牌+子产品”发展体系，搭建数字化溯源系统，实现产品“田间—加工—流通”全链条可追溯；同时建立常态化抽检机制，每年抽检比例不低于20%，2025年首批22个品类抽检合格率达99%。“每一款授权产品，我们都以高标准生产、全流程监管为核心要求，确保经得起市场检验。”公司副总经理桂春林说。
  石台县莘田粮油有限公司的富硒大米，经过层层审核获得“池出好味”品牌授权。企业负责人汪有德说，加入“池出好味”品牌后，产品知名度显著提升，溢价20%左右，订单量大幅增长。如今，依托“品牌+企业”联动模式，全市3家富硒大米生产商、5家鳜鱼加工企业借助品牌赋能，纷纷升级生产线，提升产品品质和生产效能。
  多维发力拓宽“好味”赛道
  2026“ 池出好味”品牌推介会暨网上年货节现场，安徽鳜池农业科技有限公司的臭鳜鱼成为年货爆款。“春节期间，我们日均销售额超10万元，较往年增长20%以上。”企业负责人杨元元介绍，“池出好味”构建的全方位推广体系，为企业进一步拓宽了销售渠道，创造了实实在在的价值。
  以质量为根基，线上线下协同发力，“池出好味”品牌影响力持续扩大。“我们多措并举拓宽线上渠道，让品牌触达更多消费者。”桂春林介绍，“池出好味”小程序及网上商城已入驻90余家商店，配套开发会员服务、限时折扣等功能，同时联合“青直播”达人开展原产地直播，单场直播互动超1万人次、销售额超7万元；“品牌推荐官”活动曝光量超50万人次，带动线上零售总额同比增长62.4% 。
  线下推广同样亮点纷呈。合肥地铁1号“池出好味”助农专列，成为展示池州特产的“移动展厅”，车厢内张贴的二维码可直接扫码下单、包邮到家，自今年1月18日上线以来累计吸引超10万人次关注，带动订单超2000单。此外，品牌与池州邮政合作的首家旗舰店已投入运营，同时组织授权企业参加各类农交会50余次，与3家长三角经销商达成合作意向。
  如今，“池出好味”产品已成功进入盒马鲜生、山姆超市等高端渠道，池州鳜鱼、九华黄精成为长三角餐桌“明星食材”。
  品牌赋能激活乡村“新钱景”
  “池出好味”的每一步深耕，都坚守惠民兴产、助力振兴的初心。在青阳县，5万亩九华黄精撑起“池出好味”产业支柱，曾经藏在大山里的“土特产”，如今已成长为全产业链产值超20亿元的特色产业，培育产业化龙头企业15家，全产业链主体达180家，开发黄精食品、黄精保健品、黄精饮品等40多种精深加工产品，极大提升了产品附加值。
  “九华黄精价格逐年上涨，村民种植积极性越来越高。”青阳县文灿家庭农场负责人张文灿说，品牌赋能让“好味”变成“好钱景”，带动更多农户走上特色种植增收路。
  安徽精诚辉腾生物科技有限公司深耕黄精研发，其黄精膏年销量超5000瓶。“‘池出好味’品牌让产品知名度大幅提升，我们正探索‘黄精+民宿+康养’新模式，推动产业与乡村旅游深度融合，进一步拓宽农户增收渠道。”企业负责人汪建峰说。
  品牌赋能不仅激活特色种养业，更推动乡村业态升级、带动村民就近就业增收。青阳县朱备镇东桥村紧紧搭上“池出好味”发展快车，投入5500万元盘活闲置老茶厂，打造民宿、露营地等文旅项目，既盘活了闲置资源，又壮大了村集体经济。村党总支书记王金安介绍，2025年东桥村新增经营主体50余个，带动近300人就业，集体收入超100万元。
  目前，全市已有12家家庭农场、合作社纳入“池出好味”供应链，带动500余户农户增收，户均年增收约1500元，实现了品牌增值、农民受益。“我们将学好用活‘千万工程’经验，持续深化品牌建设，推动‘池出好味’从区域优势品牌向全国知名品牌跨越，让池州更多优质农特产走出池州。”彭永忠表示。