石台茶文化节开幕式现场。记者左泽川摄
春风拂绿秋浦岸，硒茶飘香醉山城。4月18日，以“茶和天下 旅约石台 醉美山乡 硒引未来”为主题的第23届安徽石台茶文化节在石台县东方红广场开幕，行业精英、专家学者与茶企客商齐聚山城，共话茶旅融合、共促硒业升级、共绘乡村振兴新图景。
清晨的东方红广场，锣鼓喧天、暖意融融，处处洋溢着喜庆氛围。《马灯茶韵》《硒都茶歌》等本土民俗节目依次上演，婉转乡音与灵动舞姿相映成趣，生动展现了石台茶乡的独特风情与产业活力；展区内，新炒制的硒茶条索紧结、色泽润绿，清冽茶香萦绕鼻尖，不少游客与茶商围坐品鉴，细品富硒茶独有的甘醇滋味。
“茶文化节为我们搭建了直通市场的展示平台，让高山硒茶能走出深山、走向大众。”展区现场，石台县蓬莱茶叶专业合作社负责人卢恕平忙得不亦乐乎，她一边冲泡新茶，一边向客商热情推介。“我们合作社有30多户高山茶农，这次来就是要把茶农们精心培育的优质硒茶推广出去。”
好山好水育好茶，得天独厚的生态环境，是石台茶产业蓬勃发展的根基。地处皖南腹地的石台县，森林覆盖率84.68%，境内99%的土壤富含硒元素，是全国三大天然富硒地之一。依托优质生态，全县12.3万亩茶园连绵起伏，孕育出兰香悠长、久泡不涩、回味甘甜的石台硒茶，获评国家地理标志产品、全国名特优新农产品，2025年品牌价值达16.21亿元。
开幕式上，一项重磅荣誉为石台茶产业再添金字招牌——沪苏浙皖四省市茶业协会联合推选石台为“长三角生态富硒茶乡”。“这份荣誉是对石台生态优势和茶产业发展的充分认可，也让我们更有信心做强硒茶品牌。”石台县副县长钱旺盛表示，当地始终把茶产业作为乡村振兴支柱产业，持续深耕品牌建设、优化产业布局、推进茶旅融合，让一片茶叶带动一方发展、富裕一方百姓。
经营300多亩茶园的茶叶种植大户檀腊枝，与茶叶相伴二十余载，亲历了石台茶产业的蜕变升级。“如今制茶有现代化设备，茶叶也从单一绿茶拓展到白茶、黄茶、红茶等多个品类，销路越走越宽。”她笑着说，一个茶季茶园毛收入可达300万元，小小茶叶真正变成了带动乡亲增收致富的“黄金叶”。
不仅扎根乡土富民，石台硒茶更是“扬帆出海”，成为企业开拓国际市场的“金名片”。作为省级“专精特新”企业，安徽省石台县日新茶叶实业有限公司深挖本地夏秋茶资源，精心打造“眉茶”系列产品。“凭借稳定优良的品质，我们产品远销非洲30多个国家和地区，年出口茶叶3000多吨，产值近5000万元。”公司总经理洪日华说。
历经多年深耕，石台依托茶文化节搭建交流合作平台，成功走出“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互融”的特色发展之路，建成3条万亩硒茶观光体验带、多条国家级和省级精品茶旅线路，构建起“茶产业+旅游+康养+文化”融合发展新格局。去年，全县茶产业综合产值超24亿元，带动70%以上茶农增收， 筑牢了乡村振兴的产业根基。
“石台坐拥生态与富硒双重优势，茶产业融合发展成效显著，为全国茶产业振兴提供了可借鉴的实践经验。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华对石台茶产业发展给予高度评价，并围绕科技赋能、业态融合、协同联动等方面提出发展建议，“当前，全国茶产业发展正处于从规模扩张向质量效益转型的关键时期，石台要紧扣消费升级趋势，强化科技创新，健全全产链标准体系，打造沉浸式茶旅场景，构建共建共享的产业生态圈，推动茶产业提质增效。”
如今，石台以硒茶为牵引，不断延伸富硒产业版图，已形成涵盖8大品类100余款产品、集聚300余家经营主体的全产业链生态，融合种植养殖、精深加工、品牌销售、康养旅游等多元业态，带动400余家民宿和农家乐蓬勃发展，富硒产业成为县域经济发展的核心动能。
春风浩荡启新程，茶香四溢谱新篇。这场茶事盛会，既是石台茶文化与富硒产业成果的集中展示，更是产业高质量发展的全新起点。未来，石台将持续做强硒茶公用品牌，延伸富硒产业链条，深耕茶旅文康融合发展，全力打造全国富硒茶产业高质量发展示范区。
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